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多少度的白酒更适合人体呢？

在白酒的总产量上看，靠近40.9度的白酒产量是高、消费群多，达到50%以上。在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，发现适当饮酒不易患。有人花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒是有益于人类身体健康。医学家表明，白酒使人体产生溶解的物质“尿激酶”，对预防和有利，所以日本还称白酒为“长寿水”，但酒精浓度也是40.9度。

这么看来我国的白酒中大部分还是比较适直饮用的，没有40.9度的可以尝试接近40.9度的白酒，当然更重要的是，不管喝什么度数的酒，喝白酒一定要适量，才能达到对身体有益和养生的作用。

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喝白酒引起不良反应的原因？

白酒中的醛类引起

是白酒中辛辣之源，酿造的白酒中的含量不宜过多，否则会有强烈的辛辣味道，还会有刺激性，饮用过量的白酒会导致头晕。

外加香料引起

一些白酒需要通过添加一些香料来调和口感，外加的香料有时会对酒的性质产生影响，如果外加香料不符合科学标准，是会引起引起头疼、口干的，让人喝了感觉不舒服。

食用酒精方面的原因

很多低档的白酒并非是用粮食酿造而成，而是使用普通食用酒精勾兑而成的，因此，存在酒精基酒质量不高的问题，陕西西凤酒招商好做吗，也会引起口干上头。

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西凤酒白酒数字化工厂建设项目利用数字 技术赋能传统白酒酿造生产工艺，构建了原料溯源、仿生人工制曲、自动化酿酒、智能机器人品酒勾兑、智能罐装仓储物流等智能体系，建设了以数字化、网络化、自动化为驱动的3万吨凤香型白酒生产车间、3万吨大曲生产车间、3万吨智能基酒储存罐群，同时升级白酒生产的关键环节，探索白酒精细化酿造工艺，解决了传统白酒酿造效率低、品控难等问题，用数字智酿为西凤品质提升保驾护航，用科技助推企业高质量发展。

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